Ideen für jeden Geschmack

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Ideen für jeden Geschmack

Samuel`s Blog
Veröffentlicht von Samuel · 7 Mai 2021

Meine persönlichen Favoriten
  • Tomatensauce, Büffel Mozzarella, Rucola, San Daniele Schinken, Parmesan
  • Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Rucola, Parmaschinken
  • Basilikum Pesto, Mozzarella, San Daniele Schinken, Oliven

Saisonal
  • Tomatensauce, Mozzarella, vorgekochte Spargelspitzen, Rohschinken, Parmesan
  • Tomatensauce, Ziegenkäse, Feigen, Rucola, Honig
  • Tomatensauce, Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Salami
  • Tomatensauce, Mozzarella, vorgekochter Kürbis, Pilze, rote Zwiebeln

Vegetarisch
  • Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, verschiedenes vorgekochtes Gemüse, Rucola
  • Tomatensauce, Zwiebelringe, Knoblauch, Peperoncini

Mit Fisch aus dem Zürichsee
  • Tomatensauce, Mozzarella, warm geräucherter Felchen und Karpfen (erhältlich bei Fischerei Hiestand), Karpern, Zwiebeln
  • Tomatensauce, Mozzarella, Fischgeschnetzeltes (erhältlich bei Fischerei Hiestand), Spinat, Zitronen


Pizza-Teig Rezept

Zutaten
Brotbackmischung Pizza-Teig (erhältlich bei Mr. Sam`Onlineshop)
350ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl

verschiedene Zutaten für den Belag

Zubereitung
Beutelinhalt mit 350ml handwarmem Wasser und 2EL Olivenöl mischen und alles zu einem geschmeidigen, elastischen Teig kneten.

Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde oder länger aufgehen lassen.

Teig aus der Schüssel nehmen und in 4 gleich grosse Stücke teilen oder das ganze Stück mit einem Nudelholz flach auswallen und auf ein Blech legen.

Mit verschiedenen Zutaten belegen.
Ofen auf 220°C vorheizen.

Im vorgeheizten Ofen, unterste Rille, bei 220°C
ca. 20-30 Minuten backen.




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