Pizza-Teig

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Pizza-Teig

Samuel`s Blog
Veröffentlicht von Samuel in Brotbackmischungen · 16 Oktober 2020
Mr. Sam`s Brotbackmischung

Pizza-Teig


Zutaten
Brotbackmischung Pizza-Teig (erhältlich bei Mr. Sam`Onlineshop)
350ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl

verschiedene Zutaten für den Belag

Zubereitung
Beutelinhalt mit 350ml handwarmem Wasser und 2EL Olivenöl mischen und alles zu einem geschmeidigen, elastischen Teig kneten.

Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde oder länger aufgehen lassen.

Teig aus der Schüssel nehmen und in 4 gleich grosse Stücke teilen oder das ganze Stück mit einem Nudelholz flach auswallen und auf ein Blech legen.

Mit verschiedenen Zutaten belegen.
Ofen auf 220°C vorheizen.

Im vorgeheizten Ofen, unterste Rille, bei 220°C
ca. 20-30 Minuten backen.




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