Pita Brot

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Pita Brot

Samuel`s Blog
Veröffentlicht von Samuel in Brotbackmischungen · 7 Juli 2020
Mr. Sam`s Brotbackmischung

Pita Brot


Zutaten
Brotbackmischung Pita Brot (erhältlich bei Mr. Sam`s Onlineshop)
120 ml Wasser

Zubereitung
Beutelinhalt mit dem handwarmem Wasser mischen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
 
Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde oder länger aufgehen lassen.
 
Teig aus der Schüssel nehmen und in 6 Stücke teilen. Mit einem Nudelholz flach auswallen und auf ein Blech geben. Nochmal ca. 10 Minuten aufgehen lassen.
 
Ofen auf 230°C vorheizen.
 
Im vorgeheizten Ofen, zweit unterste Rille, bei 230°C
 
ca. 10-12 Minuten backen.




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